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我们在购买鸡腿的时候，所需要的注意事项也是很多的。现在的猪肉价格一直在不断的上涨，因此很多人都开始放弃了猪肉，吃起了鸡肉了。这主要还是因为鸡肉的价格比较的便宜，同样我们在食用鸡肉的时候，也会发现，鸡肉似乎比猪肉要好吃的多。因此很多人都会选择购买新鲜的肌肉来放在家里，当然也有些人会选择买一些冷冻鸡肉，这样的话价格会比较便宜些。但是冷冻鸡肉怎么才能知道他信不新鲜呢？山东金锣加盟店的小编来给大家分享一下。
那么想要买到相对新鲜一些的鸡腿，我们就一定要牢牢记住这几个小窍门，就能够保证我们在买冷冻鸡腿的时候也能够买到一些相对新鲜的鸡腿，这样的鸡腿吃起来肯定就会更好吃了。
首先就是要看一下鸡腿上面的冰层，如果说这个冰层特别厚的话，就说明这个鸡腿的冷冻时间已经非常久了，那么对于这样的一个鸡腿来说千万不要买，因为冷冻时间久的鸡腿肯定吃起来就不太好吃了，如果说冰层比较薄，就说明冷冻的时间不太久，相对而言就比较新鲜，那么这样的鸡腿买到手就是没错的。
还有就是要看一下这个鸡腿的颜色，对于这个鸡腿来说，如果颜色看起来乌青的话，就说明这个鸡腿块要变质或者是已经变质了，那么对于这样的鸡腿来说就千万不要买，但是如果鸡腿的颜色看上去比较黄或者是比较粉嫩的话，就说明这个鸡腿是刚刚冷冻没多久的，相对而言比较新鲜。
除了上面的那些之外，我们也要看一下鸡腿上的鸡皮。如果鸡腿上的鸡皮看起来异常松弛的话，说明这个鸡肉已经不太新鲜了。反之，如果这个鸡皮比较的紧致的话，说明这个鸡腿是新鲜的鸡腿，这样的鸡腿从济南金锣冷鲜肉加盟店买回去是不会错的。如果还有其他的问题，欢迎联系我们进行咨询。
