河南 猪蹄

我们日常生活中可以吃到的美味的食物是比较多的，金锣猪蹄就是人们都比较喜欢吃的，尤其是我们爱喝酒的朋友们，更是可以将猪蹄做成下酒菜来食用的，下面我们一起来看看。

人体的蛋白质中有将近三分之一是胶原蛋白，构成人体的皮肤和肌腱，胶原蛋白的缺乏是皮肤弹性下降，保水能力下降的主要原因。猪蹄中含有大量的胶原蛋白，日常生活中是可以经常性的食用一些猪蹄的。

猪脚是美食之一，也是很好的滋补药材，我们可以将猪蹄一只，配少量花生，大枣，三者一起炖烂，凉后食用，不仅非常的美味，并且对于帮助我们大家补血补气的效果也是非常好的。