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优质冷鲜肉确保食品安全,成大力发展趋势

2020-08-14

冷鲜肉就是将新屠宰的猪胴体，在-20℃的条件下快速的进行冷却处置，使胴体深层温度24小时内降至0～4℃，并在接下来的加工运输储藏贩卖,一直保持肉处于冷链状态下，使酶的活性和大多数微生物的成长滋生遭到克制，确保了冷鲜肉的平安卫生。近年来，跟着

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山东金锣火腿肠的挑选方法你知道吗？

2020-08-04

山东金锣的火腿肠在使用时，你会不会想一下什么样的金锣火腿肠适合做菜吃？大部分的人群，对于火腿肠只是当做零食，觉得不麻烦，好食用，这些特点足以人们喜爱他了。许多人才发现，吃了这么多年的火腿肠，似乎对火腿肠是什么并不清楚。至于烹饪食谱火腿肠怎么

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猪肉有些地方是吃不得的

2020-07-31

猪肉是我们经常吃的肉类，无论是南方还是北方，基本上都很喜欢吃猪肉。其实我们国家的新疆或者西藏等高原地区是不吃猪肉的，他们只吃牛羊肉，因此他们也长得比较的高大、强壮。其实济南金锣的小编认为，我们国人还是更喜欢吃猪肉的，因为猪肉本身的味道就很不

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注水的猪肉是怎样被分辨的

2020-07-29

很多人去菜市场买肉的时候，基本上都是会买上一些猪肉回去的。但是在买肉的过程中，同样也是很担心自己买到生病的猪肉或者是注水的猪肉。如果买到了这类型的猪肉，吃进去对我们的健康危害还是很大的，那么应该如何避免买到注水猪肉呢？注水猪肉一方面要从生产

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山东金锣教你分别死猪肉

2020-07-24

对于很多家庭来说，猪肉是我们常吃的一种肉类，不但口感软嫩，而且吃起来味道更是不错，天天吃都吃不腻、我们在进行猪肉购买的时候，大多数都是会去菜市场的，因为菜市场才可能买到新鲜的猪肉。但对于一些小白来说，分不清哪个鲜猪肉吗，哪个是死猪肉。金锣济

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山东金锣厂家中黑猪肉与白猪肉的区别

2020-07-23

我们在济南金锣冷鲜肉店买肉的时候，都会发现，猪肉有两种，一种是黑猪肉，一种是白猪肉。黑猪和白猪就像是两个反派，一黑一白，那么它们之间有什么区别呢？这个问题也很值得我们去探究的，还有，我们在买猪肉的时候总是担心吃多了会不会发胖，脂肪过多？济南

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