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优质冷鲜肉确保食品安全,成大力发展趋势

2020-08-14

冷鲜肉就是将新屠宰的猪胴体，在-20℃的条件下快速的进行冷却处置，使胴体深层温度24小时内降至0～4℃，并在接下来的加工运输储藏贩卖,一直保持肉处于冷链状态下，使酶的活性和大多数微生物的成长滋生遭到克制，确保了冷鲜肉的平安卫生。近年来，跟着

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买肉的专业术语你知道吗

2020-08-10

济南金锣在现在的生活中很多人作为吃货，每天都离不开猪肉，而且还会经常的吃上一些猪肉。虽然说现在猪肉的价格有些贵，但是对大多数人来说，还是可以接受的，甚至隔上几天就要吃一顿猪肉。我们在买肉的时候，建议选择金锣冷鲜肉加盟店进行购买，这样的话，基

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猪脖颈处的肉为什么不能吃

2020-08-07

我们都知道，猪肉浑身上下都是宝，因为它身上的每个部位都可以吃，而且营养成分也很高。其实猪肉并不是百分之百都能吃的，有个别的部位是不可以吃的，吃了对我们身体会造成很大的影响，那个部位就是猪颈肉。金锣济南市场运营中心的小编来跟大家说说吧。猪颈肉

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济南金锣冷鲜肉加盟的批发有多安全

2020-08-06

济南金锣要给大家普及一下冷鲜肉的知识:畜禽在屠宰后肌肉僵直现象会很快出现，肉硬度增加，锁水性下降，嫩质变差。鸡鸭肉一般在1-2小时后达到僵直顶点，猪肉一般需要6小时左右，而牛肉则需要12小时左右。有一个很有趣的现象就是很多人是无肉不欢的,尽

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济南金锣冷鲜肉加盟教您夏天饮食应该怎样搭配

2020-08-03

济南金锣冷鲜肉加盟认为已经到了炎热的夏天了，炎热的夏天几乎让我们十分的窒息，那么在夏天我们一定要注意保护好我们的身体，只有保护好我们的身体才能更好地工作，学习，生活，旅游。才能更好地为家里带来收益，带来幸福，带来健康，那么夏季饮食我们需要哪

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猪肉有些地方是吃不得的

2020-07-31

猪肉是我们经常吃的肉类，无论是南方还是北方，基本上都很喜欢吃猪肉。其实我们国家的新疆或者西藏等高原地区是不吃猪肉的，他们只吃牛羊肉，因此他们也长得比较的高大、强壮。其实济南金锣的小编认为，我们国人还是更喜欢吃猪肉的，因为猪肉本身的味道就很不

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