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冷鲜肉和冷冻肉有什么区别？

2023-11-13

冷鲜肉和冷冻肉乍一只有一字之差，但其实两者之间还是存在着一定的差距的，那么具体都有哪些区别呢？1.定义不同冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉，准确的说应该叫“冷却排酸肉”。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温

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金锣济南市场猪蹄的材料来源及工艺流程

2023-09-14

山东金锣集团逐渐形成了“自主研发饲料、引进猪种、自繁商品猪”的一条龙独特优势。一方面，集团通过自建大量的饲料厂，来进行自主研发猪饲料，并对饲料的品质进行全方位的把控；另一方面，集团还通过引进美国种类的猪，或者自繁自养等途径，来保证猪的出栏数

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金锣冷鲜肉到底有多新鲜？严格品控你放心购买

2023-06-27

金锣冷鲜肉是一款备受欢迎的肉制品，其广泛应用于家庭、食品加工厂和餐饮业中。然而，随着食品安全问题日益引起广泛关注，消费者对食品的质量与安全要求越来越高。那么，金锣冷鲜肉到底有多新鲜？本文将为您一一解答。一、金锣冷鲜肉生产过程金锣冷鲜肉的生产

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金锣冷鲜肉的优势

2023-01-07

为什么现在的济南金锣冷鲜肉的市场在逐渐扩大呢？跟着金锣济南市场来进行了解一下金锣集团的冷鲜肉相对于其他品牌的冷鲜肉有什么优势吧！金锣集团的冷鲜肉可以说是中国高端的品牌肉类，在产品质量上下足了功夫。在冷鲜肉生产加工环节，金锣严格执行行业标准，

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为什么金锣肉这么受欢迎

2022-11-28

我们在卖肉的时候会发现，除了菜市场的肉类之外，会发现金锣济南市场的肉也是比较受欢迎的，为什么有这种现象呢？跟着济南金锣冷鲜肉市场一起来进行了解一下吧！加工保鲜：金锣拥有世界上先进的自动化屠宰设备，循环水紫外线消毒系统，经过紫外线消毒之后，生

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炒菜之前猪肉用清水洗还是用什么方法洗？

2022-11-17

其实很多人也会有疑问，那就是我们不论是在菜市场买回家的肉还是说在超市买回家的肉，需不需要用水进行清洗一遍，在进行炒菜呢？有经验的金锣济南市场的师傅就这个问题为大家进行解读？大部分人还是认为一定要清洗的，即便是再新鲜的猪肉，在清洗的时候也会出

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