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山东金锣冷鲜肉贮存的办法有哪些

2020-07-14

济南金锣冷鲜肉因其在低温下逐渐成熟,某些化学成分和降解形成的多种小分子化合物的积累,使冷鲜肉更嫩,熬出的汤清亮醇香,风味明显改善。冷鲜肉虽是经过低温处理后而制成，但我们买回来后要是没有及时吃完，冷鲜肉依然会变质，所以冷鲜肉仍需要保鲜。冷鲜

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我们都喜欢吃猪肉，那么猪肉之最是什么呢？

2020-06-23

世界上不同的民族在饮食习惯中各有着不同，有些民族喜欢使用牛肉，有些民族喜欢使用鱼肉。而几千年来，中国人，尤其是汉民族，最喜欢使用的莫过于猪肉了。现代社会，我们很多人爱吃猪肉，却是没有见过猪跑的，那么，猪身上哪些肉适合做什么菜，你知道吗？&n

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