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热狗（hotdog）是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”.加了辣肉酱（chili）的叫做“辣狗”.前面两种
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热狗源于德国，德国的法兰克福香肠一直远近闻名，这种地地道道产自法兰克福的肉肠味美价廉，美国人甚至为了它发明出一种小型长面包，包裹起来一起享用。这样看来，在热狗漂洋过海的蜕变当中，美国人也并不是坐享其成。「改良」之后的美食先受到了棒球运动员的
